汉中土特产口极为丰富，主要有西乡的"午子仙毫"南郑的"汉水银梭"、镇巴的"秦巴雾毫"、勉县的"定军名眉"、宁强的"雀舌"等为代表的名茶系列;勉县"三粮液"、洋县"秦洋"、镇巴县"兵马俑"等为代表的白洒、养生洒系列；宁强的天麻、略阳的杜仲及留坝的西洋参为代表的中药材；汉中卷烟厂生产的"兵马"、"公主"牌系列卷烟产品，南郑的藤编、棕编制品，洋县的五彩米，城固柑橘,西乡的松花变蛋、牛肉干以及各县区栽培生产的香菇、木耳和山野菜等，以其质优价廉，倍受旅游者青睐。